国産ふぐの鉄ちりコース
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冬季限定のすし一の鉄ちりコースは、1人:12,000円~円(税込み)より
(2名様の場合14,000円~。3名様以上は12,000円~)
- 付出し
- 鉄刺
- 鉄ちり鍋
- 雑炊
- フルーツ
- ふぐの唐揚げ(※唐揚げは、14,000円~のコースより)
※予約制で前日までにご予約をお願いします。
※価格は全て税別(鍋コースは2名様より)
養殖ですが国産の厳選した良質で安全なふぐを使用しています。
そして、
調理も職人が責任を持った確かな調理法で「ふぐの肝」など危険部位は絶対にお出ししません。
また、「ふぐの肝」をお客様がご注文なさっても提供することはありません。
大切なお客様の事を思えば安心・安全なふぐ料理が一番です。
肝がご希望の方は冬季に美味しくなる「カワハギの肝」をオススメします。
特別メニューの
天然のふぐ鍋コースの場合は6名様以上。一人予算:時価(概ね一人30,000~50,000円)
一週間以上前からのご予約でお願いします。
また、天然物は稀少なので入荷しない場合もございます。ご了承ください。
お座敷でフグをお楽しみ下さい。
ふぐの特設ページを作りました。
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※カードのご利用も可能です
ご予約・お問い合わせについて
すし一では、当日のよい素材を仕入れてお料理をご提供しております。
※早めの予約がおすすめです。
※日曜日も営業します。電話受付:9:00~23:00