ミシュランガイドブック・兵庫県版に掲載されました

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ミシュランマン大きい

姫路すし一がミシュランのレセプションに招待されたのでパーティーに参加しました。

 ミシュランガイドブック

姫路すし一は2016年・ミシュランガイドブック・兵庫県版に掲載されました。

今まで食材にこだわってきたので評価されて嬉しいです。

ミシュランレセプション

パーティー会場では、日本ミシュランの社長が挨拶されるぐらい熱が入っていました。
外国人の社長ですが、メモを見ながらでも日本語のスピーチをされたのが印象的でした。

鏡開き

鏡開きの酒樽は神戸の酒造会社と地元姫路の龍力さんの酒樽で行いました。

兵庫県知事・姫路市長・神戸市長など良い所のかけ声で一撃に。

米のささやき

パーティーの振る舞い酒は地元姫路の「米のささやき」と神戸のお酒でした。

「米のささやき」は、すし一でも人気の銘柄です。

マグカップ 酒枡

ミシュランガイドブックに掲載されている参加者は「マグカップ」と「一合枡」をプレゼントされました。

姫路から遠い、神戸のホテルでのパーティーだったので大変な一日でしたが良い思い出になりました。

ミシュランマン

良い思い出と言えば、ミシュランマンはフカフカしてとても柔らかかったです。

(*^_^*)

 

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